Guía de viaje: los sabores que debes probar si visitas Toledo


Guía de viaje: los sabores que debes probar si visitas Toledo

La gastronomía de un lugar te permite conocer más en detalle su tradición e historia. Una forma de viajar al pasado y conocer su presente. Por ello, si visitas la ciudad imperial no puedes olvidarte de degustar los platos más típicos de nuestra ciudad.

Hoy desde La Cave Toledo te traemos una guía para que no olvides de viajar por Toledo con el paladar.

Para todos los amantes del queso.

Uno de los productos estrella de nuestra gastronomía es el queso, el cual siempre esta presente en nuestra cocina y en nuestras recetas. Un manjar que enamora en todas sus versiones.  Nuestra propuesta es queso frito con salsa de toffee, una deliciosa tapa a la que los apasionados de este producto no se podrán resistir.

Gastronomy addiction

En la gastronomía toledana destaca la carne de caza, especialmente de los animales autóctonos de la zona. La perdiz, la codorniz o el ciervo son carnes muy comunes entre nuestros fogones.

La perdiz escabechada con aroma de los montes de Toledo o el nido de codorniz son dos de nuestras propuestas más rompedores.

Un dulce para finalizar

Si hablamos de postres en Toledo no podemos olvidarnos del mazapán, unos deliciosos bocados hechos a base de almendra de forma artesanal. Esta receta tradicional nunca pasa de moda y es una fuente de inspiración para nuestra cocina.

Aunque dado la época del año en la que nos encontramos, la torrija es el postre perfecto para terminar una ruta gastronómica por la ciudad imperial.

¡Se nos hace la boca agua de solo pensar en estos delicioso platos! No lo pienses más y ven a conocer una versión diferente de la gastronomía toledana en La Cave Toledo. Haz tu reserva llamando al 925 212 362 y no te quedes sin tu mesa.