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Entrantes (Starters)
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Selección de tapas de “LaCave” (2 personas)
“La Cave” Tapas Selection
14,90 € -
Nido de codorniz - Premio TAPAS 2016 (2uds)
Quail breast with rice noodles (First prize TAPAS 2016 (2uds)
11,00 € -
Tartar de atún con mango y dátiles y piña caramelizada
Tuna tartare with mango, dates and caramelized pineapple
12,50 € -
Tartar de salmón y aguacate con manzana
Salmon and avocado tartare with apple
12,50 € -
Ceviche de corvina marinado en cítricos
Raw sea bass marinated in lime with olive oil and spices
11,00 € -
Chipirones a la plancha sobre algas de Wakame
Grilled squid upon seaweed Wakame
12,00 € -
Tataky de ternera
Beef Tataky
11,50 € -
Croquetas variadas caseras
Varied homemade croquettes
12,00 € -
Queso frito con salsa de toffee
Fried cheese with toffee sauce
12,00 € -
Parrillada de verduras
Grilled vegetables
13,00 € -
Setas a la plancha con foie y huevo frito
Grilled mushrooms with foie-grass and fried egg
13,20 € -
Filetitos de venado aromatizado
Flavorful venison steak
13,50 € -
Plato de queso manchego
Cheese platter from “la mancha”
8,00 € -
Plato de jamón ibérico
Cured ham platter
15,00 €
Ensaladas (Salad)
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Ensalada de asadillo manchego
Roast red pepper and tomato salad with tuna and mixed-leaf salad
10,50 € -
Ensalada de pollo crujiente con rulo de cabra y salsa miel-mostaza
Crispy chicken salad with goat cheese and honey-mustard dressing
12,00 € -
Ensalada de tomate con queso de mozzarella, queso feta y jamón ibérico
Tomato salad with mozzarella cheese, feta cheese and iberian ham
12,00 € -
Ensalada de pulpo frito, tomate natural, mézclum de lechuga y surimi de cangrejo
Fried octopus salad, tomato, mixed-leaf salad crab sticks
12,00 €
PESCADOS (Fish)
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Bacalao confitado sobre pisto manchego
Cod confit over "Ratatouille"
17,50 € -
Pulpo braseado con crema parmentier
Grilled octopus with parmentier cream
18,00 € -
Atún a dos texturas; tartar con dátiles y tataky
Tuna made in two ways; in tartar sauce served with dates and as tataky
18,00 € -
Merluza al vapor con ravioli de calabacín
Hake steamed with zucchini ravioli
18,00 € -
Rodaballo a la plancha con salsa de cava
Gilled turbot in Cava sauce
18,50 €
Carnes (Meat)
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Hamburguesa Gourmet de ternera con verduras al wok
Beef Gourmet Burger, stir-fried vegetables
16,00 € -
Hamburguesa Gourmet de venado con pisto manchego a la barbacoa
Venison Gourmet Burger with barbecued ratatuille
17,00 € -
Chuletillas de cabrito con picada de tomate
Little goat lamb chops with chopped tomato
18,00 € -
Muslo de pato confitado con peras al foie
Confitted duck and pears with foie-grass
16,00 € -
Cochinillo asado deshuesado
Roasted boneless suckling pork
19,00€ -
Perdiz escabechada con aroma de Los Montes de Toledo
Marinated partridge flavoured with herbs from the Mountains of Toledo
19,00 € -
Entrecot de carne roja (±40 días de maduración)
Beef Steak
19,50€ -
Solomillo de carne roja (±250 gr)
Ox sirloin (±250gr)
19,80 € -
Espetada mixta (ternera y cerdo) con ensalada (1 persona)
Special skewers assorted (beef and pork) with mixed-leaf salad
15,00 € -
Espetada mixta (ternera y cerdo) con ensalada (2 persona)
Special skewers assorted (beef and pork) with mixed-leaf salad
28,00 €
Postres (Dessert)
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Tarta de queso
Cheesecake
4,90 € -
Torrija
Bread soaked in milk to which cinnamon and orange and lemon rind are added
4,90 € -
Brownie con helado
Brownie with ice cream
5,50 € -
Tiramisú
Tiramisu
5,00 € -
Cremoso de mazapán
Creamy of marzipan
5.50 € -
Crepe de crema y chocolate
Crepe with chocolat and vanila cream
4,90 € -
Coulant de chocolate caliente (15 min)
Hot Chocolate Coulant
5,80 € -
Postre variado (4 personas)
Assorted dessert
15,00€