Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, salsa chipotle (semipicante) y pan artesano de semillas
9,20 €
Hamburguesa de Ternera
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pan artesano de semillas
9,80 €
Hamburguesa de Venado
Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pan artesano de semillas y salsa especial de La Cave
10,20 €
Beyond meat (vegan food)
Lechuga, tomate, aguacate, cebolla caramelizada, pan artesano vegano y salsa especial semipicante
9,80 €
Ensaladas (Salads)
Ensalada de asadillo manchego
9,90 €
Ensalada de pollo crujiente con rulo de cabra y salsa miel-mostaza
11,00 €
Ensalada mediterránea de tomate con queso de mozzarella, queso feta y jamón ibérico
11,00 €
Raciones
Pisto Manchego con huevo de codorniz y crujiente de jamón
7,50 €
Tataky de ternera
9,90 €
Tataky de atún
10,50 €
Croquetas variadas caseras
11,00 €
Yakitori de pollo marinado con teriyaki (2uds)
5,50 €
Ceviche de corvina marinado en cítricos
9,90 €
Tartar de atún con mango, dátiles y piña caramelizada
11,50 €
Tartar de salmón y aguacate con manzana
11,50 €
Carpaccio de buey con vinagreta de mostaza, queso parmesano y piñones
12,00 €
Calamares a la romana
10,50 €
Filetitos de venado aromatizado
12,00 €
Pan de baguette (100gr)
0,90 €
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Pedido a domicilio
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