Carta

de tapas

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*Las fotos de platos que verás aquí son estáticas pero nuestros chef están en constante movimiento, es posible que algunas guarniciones y acompañamientos puedan verse alterados en función del mercado y la creatividad de nuestro personal de cocina.
[*NOTA IMPORTANTE: Si usted tiene alguna alergia o intolerancia es muy importante que se lo haga saber al personal de sala para tenerlo en cuenta a la hora de elaborar sus platos. Gracias.]

Desayunos / Breakfast

Desayunos

  • Lunes a Viernes (9:00h - 13:00h)

    Monday to Friday

  • Sábados, domingos y festivos (10:00h - 12:30h)

    Saturday and Sunday

  • Esencial:

  • Tostada con tumaca y AOVE o mermelada

  • Tostada con tumaca, salmorejo, AOVE o mermelada

    Toast with grated tomato and olive oil or with jam

    3,00

  • Sabroso:

  • Pincho de tortilla

  • Pincho de tortilla

    Spanish omelette

    3,90

  • Tosta de lomo de orza, queso Cheddar y tomate

  • Tosta de lomo de orza, queso Cheddar y tomate

    Toast with pork, cheddar cheese and grated tomato

    3,90

  • Tosta de ahumados y crema de queso

  • Tosta de ahumados y crema de queso

    Toast with smoked fish and cheese cream

    3,90

  • Tosta de jamón ibérico cortado a cuchillo y AOVE

  • Tosta de jamón ibérico cortado a cuchillo y AOVE

    Toast with iberiam ham, grated tomato and olive oil

    4,50

  • Sándwich mixto

  • Sándwich mixto

    4,50

  • Goloso:

  • Bizcocho hecho en la casa del día

  • Bizcocho hecho en la casa del día

    Homemade cake

    3,70

  • Gofre casero con nata y sirope

  • Gofre casero con nata y sirope

    Homemade waffle with syrup

    3,90

  • Bollería artesana (hecho en Toledo)

  • Donuts artesano (hecho en Toledo)

    3,60

  • Bollería artesana (hecho en Toledo)

  • Croissant artesano (hecho en Toledo) y mermelada

    3,90

  • Postres de la casa:

  • Tarta de 4 quesos

  • Tarta de 4 quesos

    Cheesecake of 4 cheese

    5,30

  • Brownie con helado

  • Brownie con helado

    Brownie with ice-cream

    5,00

  • Milhoja de crema de mazapán

  • Milhoja de crema de mazapán

    Marzipan cream cake

    5,50

  • Healthy:

  • Bol de frutas de temporada

  • Bol de frutas de temporada

    Varied fruit

    3,90

  • Yogur con Fruta de temporada y muesli

  • Yogur con Fruta de temporada y muesli

    Varied fruit with yogurt and muesli

    3,90

  • Tosta de aguacate, crema de queso y tomate

  • Tosta de aguacate, crema de queso y tomate

    Toast with avocado and cheese cream

    4,50

  • **Cualquiera de ellos con Zumo Naranja natural o refresco + 1,20

Brunch

Brunch

  • Brunch La Cave

  • Brunch: Sábados, domingos y festivos (10:00h - 12:00h)

    Zumo de naranja natural

    Copa de Cava

    Café, infusión o agua

    Tumaca, mantequilla y mermelada

    Cruasanes de mantequilla

    Tostadas

    Bol de yogurt y frutas

    Jamón ibérico, quesos de la región y nueces

    Principal a elegir (1 por persona)

    + Tosta de aguacate y crema de queso

    + Tosta de ahumados y crema de queso

    + Tosta de lomo de orza y queso cheddar

    + Pincho de tortilla

    + Tortilla o huevos fritos o revueltos con beicon

    + Bizcocho de la casa

    + Tarta de 4 quesos

    + Brownie con helado

    + Gofre con nata y sirope

    Servicio mínimo para 2 personas

  • 19,50

Tapas

TAPAS

  • Huevos

  • Salteado de setas con foie y huevo frito.

    "Mushrooms with foie and fried egg

    SOLO EN TEMPORADA

  • Restaurante la Cave

  • GlutenHuevosLácteos

  • Queso frito con salsa de toffee

    Fried cheese over toffee sauce

    6,70 / 12,00

  • Filetitos de venado aromatizado

  • Sulfitos

  • Filetitos de venado aromatizado

    Flavour venison steak

    7,50 / 13,50

  • Restaurante la Cave

  • GlutenSojaSésamoSulfitos

  • Tataky te ternera

    Beef tataky

    11,90

  • Restaurante la Cave

  • GlutenPescadosSojaSésamo

  • Tataky de atún

    Tuna tataky

    12,90

  • Croquetas

  • GlutenHuevosPescadosLácteosFrutos secos

  • Croquetas: (Mínimo 2uds)

    Jamón  /  Bacalao

    Homemade Croquettes; Ham / Cod (Min 2dus)2,10 (Ud)

  • patata gofre

  • HuevosSulfitos

  • "Gofre a la mar" Calamar frito sobre gofre de patata en su tinta. (3° puesto en concurso de tapas 2022) (Alérgenos sin actualizar - consulte al personal)

    Fried calamar over potato`s waffle

    5,50

  • Restaurante la Cave

  • SésamoGlutenHuevosLácteosFrutos secos

  • "Nido de codorniz" Pechuga de codorniz escabechada y deshuesada con pasta Kataifi y huevo frito - (1º Premio jornada de la TAPA 2016)

    Quail breast with rice noodles and fried egg - (First prize TAPAS 2016)

    5,50

  • GlutenCacahuetesSojaFrutos secos

  • Costilla de ternera asada a baja temperatura con salsa y boniato

    Roasted Beef Rib-eye over sweet potato

    18,00

  • Gluten GlutenSoja

  • Canelón de ciervo gratinado con salsa de Oporto

    Savory Venison Cannelloni au gratin a the Port wine reduction sauce (1ud)

    7,90

  • Plato de queso manchego

  • HuevosLácteosFrutos secos

  • Tabla de quesos (Manchego, azul y de cabra con pimentón)

    Cheese platter with manchego cheese, blue cheese and goat peeper cheese

    11,50

  • Plato de jamón ibérico cortado a cuchillo

  • Plato de jamón ibérico cortado a cuchillo con tostadas y tumaca

    Iberiam Ham with toasted bread and grated tomato

    16,50

  • Pan Bao de cochinita y crujiente de patata paja

  • GlutenHuevosLácteosSulfitos Puede contener trazas de: crustáceos, pescado, cacahuetes, frutos secos cáscara, apio, mostaza, sésamo, altramuces y moluscos

  • Pan Bao de rabo de toro, cebolla encurtida y patata paja

    Bao bread with bull tail, pickle onion and crispy potato

    7,90 (1ud)

  • Brioche de presa ibérica y picada de tomate deshidratado

  • GlutenHuevosSojaLácteosFrutos secos cáscaraLácteosSésamoSulfitos

  • Brioche de presa ibérica y picada de tomate deshidratado

    Brioche bread with iberiam pork and dry tomato

    6,50 (1ud)

  • Ración de pan (P.P.)

    Bread portion

    0,60

  • Pan sin gluten

    Gluten-free bread

    1,20
Hamburguesas / Burger

Burger

  • hamburguesa beyond meat

  • Gluten

  • Hamburguesa beyond Meat con guacamole y salsa barbacoa-chipotle

    Beyond Meat Burger with BBQ-Chipotle sauce - "Vegan food"

    10,50

  • hamburguesa pollo

  • GlutenHuevosPescadosSojaLácteosSésamo

  • Hamburguesa de pechuga de pollo empanada en pan brioche (Pico de gallo, guacamole, queso chedar, pan brioche y patatas fritas)

    Breast chicken Burger in brioche bread (Pico de gallo, guacamole, bacon, cheddar cheese, brioche bread and french fries)

    12,80

  • Restaurante la Cave

  • GlutenSojaSésamoSulfitos

  • Hamburguesa de Ternera a la parrilla (170gr) (Mézclum de lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso chedar, pan brioche y patatas fritas)

    Grilled Beef Burger (170gr) (Lettuce, tomato, sweet onion, bacon, cheddar cheese, brioche bread and french fries)

    13,60

  • Restaurante la Cave

  • GlutenHuevosSojaLácteosSésamo

  • Hamburguesa de Venado con crujiente de doritos "Flaming hot" (170gr) (Asadillo manchego, salsa "Jumpers", cebolla encurtida, bacon, queso chedar, pan brioche y patatas fritas)

    Crunchy Venison Burger with doritos flaming hot  (170gr) (Roasted red peppers, butter sauce, pickled onion,  bacon, cheddar cheese, brioche bread and french fries)

    14,80
Ensaladas / Salad

Ensaladas

  • Ensalada de pollo crujiente con queso azul y parmesano y salsa miel-mostaza

  • GlutenHuevosSojaLácteosMostazaSulfitos

  • Ensalada de pollo crujiente con queso azul y parmesano y salsa miel-mostaza

    Crispy chicken salad with blue cheese, parmesano cheese and honey-mustard dressing

    11,40

  • Restaurante la Cave

  • Lácteos

  • Ensalada mediterránea de tomate con queso mozzarella, queso feta y jamón ibérico

    Mediterranean salad with tomato, mozzarella cheese, feta chesse and Iberian ham

    11,50

  • Ensalada tropical

  • Frutos secosSulfitos

  • Ensalada tropical de papaya, piña, mango y langostinos sobre guacamole y vinagreta de mango

    Papaya, mango, pineapple and prawn over guacamole and mango dressing

    12,50
Pescados / Fish

Pescados

  • Bacalao confitado con salsa de pimiento asado

  • Pescados

  • Bacalao confitado con salsa de pimiento asado

    Cod confit over red pepper sauce

    20,00

  • Pulpo

  • GlutenPescados

  • Pulpo glaseado en horno de leña con vinagreta de mango

    Glass octopus with mango dressing

    22,00

  • Salmón al horno con escalivada y salsa teriyaky

  • PescadosSojaLácteos

  • Salmón al horno con escalivada y salsa teriyaki

    Baked Salmon with roasted vegetables and teriyaki sauce

    19,00

  • Atún en dos texturas_ tataky y tartar con dátiles

  • HuevosPescadosSoja

  • Atún en dos texturas; tataky y tartar con dátiles

    Tuna made in two ways; In tartare served with dates and Tataky

    19,00
Carnes / Meat

Carnes

  • Hamburguesa Gourmet de ternera a la parrilla con arroz asiático y verduras

  • GlutenHuevosLácteosFrutos secosSésamo

  • Hamburguesa Gourmet de ternera (170gr) (Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso chedar y pan brioche) con dipeo doritos o totopos y salsas a elegir. 

    Grilled Beef Gourmet Burger (170gr) with dip and sauces (Lettuce, tomato, sweet onion, bacon, cheddar cheese, brioche bread and french fries)

    16,60

  • Hamburguesa Gourmet de venado a la parrilla con pisto manchego a la barbacoa

  • GlutenHuevosLácteosSésamoSulfitos

  • Hamburguesa Gourmet de Venado con crujiente de doritos "Flaming hot" (170gr) con dipeo doritos o totopos y salsas a elegir.  (Asadillo manchego, salsa "Jumpers", cebolla encurtida, bacon, queso chedar, pan brioche y patatas fritas)

    Crunchy Venison Burger with doritos flaming hot  (170gr) with dip and sauces (Roasted red peppers, butter sauce, pickled onion,  bacon, cheddar cheese, brioche bread and french fries)

    17,80

  • Hamburguesa Gourmet de pollo

  • Hamburguesa gourmet de pechuga de pollo empanada en pan brioche (Pico de gallo, guacamole, queso chedar, pan brioche y patatas fritas) con dipeo doritos o totopos y salsas a elegir.

    Breast chicken Burger in brioche bread with dip and sauces (Pico de gallo, guacamole, bacon, cheddar cheese, brioche bread and french fries)

    15,80

  • Restaurante la Cave

  • Chuletillas de cabrito al carbón con patatas fritas

    Little goat chops with french fries and peppers

    22,30

  • Restaurante la Cave

  • SojaGluten

  • Rulo de cordero asado y deshuesado con salsa de hierbabuena y cuscús

    Roasted boneless lamb with peppermint sauce and cous-cous

    22,00

  • Restaurante la Cave

  • Soja

  • Cochinillo asado deshuesado con guarnición

    Roasted boneless suckling pork

    23,00

  • Perdiz escabechada

  • Sulfitos

  • Perdiz escabechada con aroma de Los Montes de Toledo

    Marinated partridge flavoured with herbs from Mountains of Toledo

    19,30

  • Entrecot de carne roja (madurada)

  • Entrecot de "lomo bajo" de carne roja al carbón con guarnición (500gr aprox)

    Grilled beef rib-eye comes with slices baked peppers and potato (500gr aprox)

    22,50

  • Restaurante la Cave

  • Chuletón del "lomo alto" de carne roja al carbón con guarnición (800gr aprox)

    Grilled Beef Rib-eye comes with slices baked peppers and potato (800gr aprox)

    31,50

  • Solomillo de carne roja al carbón

  • Solomillo de carne roja al carbón con guarnición (±250 gr)

    Grilled ox-sirloin comes with sliced baked peppers and potato (±250 gr)

    23,50

  • T-Bone

  • T-Bone de carne roja con guarnición (±900gr) (consultar disponibilidad)

    Grilled Beef T-Bone comes with sliced baked peppers and potato and vegetables (±900gr)

    44,00€/kg

  • Restaurante la Cave

  • SojaFrutos secos

  • Espetadas de carne de ternera y cerdo a la parrilla con ensalada - Sencilla para 1 PERSONA

    "Espetada" Special skewers assorted of grilled beef and pork with salad - 1 person

    19,00

  • Espetadas de carne de ternera y cerdo a la parrilla con ensalada - Doble para 2 PERSONAS

    "Espetada" Special skewers assorted of grilled beef and pork with salad - 2 perons

    32,00
Postres de la casa / Homemade desserts

Postres de la Casa

  • Restaurante la Cave

  • GlutenHuevosLácteos

  • Tarta 4 quesos

    Cheesecake of 4 cheese

    5,90

  • GlutenHuevosLácteos

  • Tarta de queso y oreo

    Cheese cake with oreo

    6,00

  • Brownie con helado

  • GlutenHuevosLácteosFrutos secos

  • Brownie con helado

    Brownie with ice-cream

    5,60

  • tiramisu

  • GlutenHuevosLácteosFrutos secos

  • Cafetera de Tiramisú

    Tiramisú

    5,80

  • Milhoja de crema de mazapán

  • GlutenHuevosSojaLácteosFrutos secos

  • Milhoja de crema de mazapán

    Marzipan cream cake

    6,00

  • Restaurante la Cave

  • GlutenHuevosLácteos

  • Coulant de chocolate caliente (15min)

    Hot chocolat coulant (15min)

    6,20

LISTADO DE ALÉRGENOS

Gluten Gluten
Mariscos Crustáceos
Huevos Huevos
Pescados Pescado
Cacahuetes Cacahuetes
Soja Soja
Lácteos Leche
Frutos secos Frutos secos cáscara
Apio Apio
Mostaza Mostaza
Sésamo Sésamo
Sulfitos Dióxido de azufre y sulfitos
Altramuz Altramuces
Moluscos Moluscos